隨著人們生活水平的提高和消費理念的轉變，青稞這一藏民族的傳統口糧漸漸走進普通大眾的消費視野。青稞米、青稞餅干、青稞速食面、青稞飲料……一系列青稞精深加工產品開始在市場上嶄露頭角，並收獲贊譽。

近年來，隨著鄉村振興戰略的深入推進，青海省委、省政府針對青稞產業發展動作頻頻，2018年啟動實施《牦牛和青稞產業發展三年行動計劃》，2019年成立青稞產業聯盟，2020年出台《關於加快青稞產業發展的實施意見》，青稞產業標准化、產業化、品牌化的高質量發展道路越發明晰。尤其是2019年底農業農村部和青海省政府共同創建青海綠色有機農畜產品示范省以來，青稞產業被賦予新的時代意義。

青稞是我國藏區的第一大作物，是藏區同胞賴以生存的主要糧食，也是青海省種植歷史悠久、分布最廣的糧食作物之一，更是釀造工業、飼料加工業的重要原料。如今，這個在青藏高原上有著3500年種植歷史的農作物正在煥發新的光彩。

強種業，重生產，穩基礎

種子是農業生產最基本、最重要的生產資料，也是農業科技的重要成果，關乎產業興旺、關乎糧食安全。青稞產業要謀求大的發展，青稞種子就是一篇不可不做，且必須要做好、做�